El EDAMAME, es una leguminosa originaria de Asia. Estas habas de soja se suelen presentar cocidas dentro de la vaina entera, acompañadas de aceite y sal gorda para consumirse en aperitivo, o bien en los poke bowls junto con verduras y arroz.
¿No lo conocías?
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Ingredientes:
Habas de soja, agua, sal, endurecedor: cloruro de calcio.
Valor nutricional |
Información nutricional por ración 100g |
Energía |
515 kJ - 124 kcal |
Grasas |
6,8 g |
de las cuáles saturadas |
1,0 g |
Hidratos de Carbono |
1,4 g |
de los cuáles azúcares |
1,2 g |
Fibra alimentaria |
6,8 g |
Proteínas |
10,9 g |
Sal |
0,22 g |